La semaine du Goût au LLB

Chaque année en octobre a lieu « la semaine du goût », cet événement est proposé en partenariat avec le ministère de l’éducation nationale et le ministère de l’agriculture de l’alimentation de la pêche et de la ruralité.

Cette manifestation présente régulièrement depuis 1990, permet de véhiculer un certain nombre de valeurs :

  • Éduquer à apprécier les goûts,
  • favoriser la diversité des goûts et des saveurs,
  • informer sur le contenu exact des assiettes consommées,
  • transmettre des savoirs faire culinaires,
  • renforcer le plaisir du goût,
  • développer des habitudes alimentaires équilibrées.

Quatre classes de CM2 ont participé à cette action sur deux moments distincts: un premier temps avec des chefs cuisiniers de l’Académie Nationale de Cuisine de Maurice. Cette action a regroupé des cuisines variées représentatives de Maurice: cuisine créole, française, thaïlandaise et italienne. Les élèves ont confectionnés des plats sous la houlette de chaque chef.

Nous avons eu le plaisir d’avoir la visite de monsieur le maire de la ville de Curepipe, M. Hanz Berty Marguerite ainsi que M. Xavier Dubourg de le Tour, conseiller consulaire.

Même la presse est venue nous voir, voyez plutôt:

https://www.lexpress.mu/photos/340747/semaine-gout-celebree-petits-gourmands

Félicitations aux élèves et aux enseignantes!!!

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