UN MAITRE AFFINEUR

Dans le cadre de la semaine des goûts et saveurs de France, un maître affineur, M. Bonfils a visité notre école et 7 classes ont pu bénéficier de ses connaissances toujours adaptées à notre public.

4 séquences ont au lieu avec les élèves de  Grande Section, Cp, Ce2 et Cm2.

Quand on pense que le principe de fabrication du fromage a été découvert par les égyptiens, quelle histoire !

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